Somos la primera academia de artes culinarias fundada en Cartagena con MÁS de 10 años de experiencia, dedicada a la formación de profesionales en las ARTES CULINARIAS Y la gastronomía CON  los programas de técnico en cocina profesional y gastronomía, técnico en cocina internacional panadero PASTELERO , diplomados y cursos para los amantes del buen        beber y comer.
La academia de artes culinarias le gourmet forma a sus estudiantes como excelentes profesionales, uniendo un amplio bagaje internacional, académico y profesional de sus profesores con un alto nivel de exigencia teórica y PRÁCTICA a sus alumnos 

Nuestra visión es permanecer en el mercado nacional como la mejor academia práctica de cocina, incrementando el número de planteles a lo largo del país durante los próximos años, difundiendo así el gusto por la gastronomía y la pasión por las artes culinarias. 

Somos una ACADEMIA DE ARTES CULINARIAS orientada a formar técnicos laborales en Cocina Profesional, Cocina Internacional, y Panaderos Pasteleros, con diferentes tipos de capacitaciones básicas en cocina, dirigido a personas de cualquier creencia, o género, ubicados en el Distrito de Cartagena.

Nuestra misión es contribuir de forma relevante e innovadora en el mercado de la gastronomía y la hotelería Colombiana e Internacional, promoviendo la formación al más alto nivel e interviniendo en la constante mejora profesional del alumnado y el entorno que operan.